SNS에서도 핫한 대구 이색 음식 추천
작성일 2018.05.25
먹방 여행지로 새롭게 주목받고 있는 대구에는 여행객들의 시선을 이끄는 이색 음식들이 있습니다. 대구에서만 맛볼 수 있어 더욱 특별한 대구의 이색 먹거리는 익숙한 듯 익숙하지 않은 비주얼로 더욱 궁금증을 유발하는데요! 과연 어떤 종류의 음식들이 있는지 직접 대구로 찾아가 확인해보았습니다. 대구 먹방 여행, 함께 떠나볼까요?
첫 번째 이색 음식, 대구 꿀떡
▲ 대구 봉덕시장에서 판매하는 ‘대구 꿀떡’
첫 번째로, SNS에서 한 번쯤은 봤을 이 꿀떡! 대구에서만 판매해, 일명 '대구 꿀떡'으로 불리며 SNS에서 화제의 중심이 됐습니다. 기존의 익숙한 꿀떡의 모습과는 다소 다른 모습으로 많은 사람들의 관심을 집중시켰는데요. 침샘 자극 제대로 하는 대구 꿀떡의 비주얼에 너도나도 먹어보고 싶다는 반응이 줄을 이었습니다.
▲ 대구 남구에 있는 평화 떡 공방
대구 꿀떡을 파는 떡집을 찾아, 대구광역시 남구에 있는 봉덕시장을 찾았습니다. 많은 종류의 떡이 있었지만, 그중에서 가장 인기가 많은 건 역시 대구 꿀떡이었습니다
보기만 해도 눈에서 꿀이 뚝!뚝! 떨어지는 비주얼의 대구 꿀떡. 남다른 인기로 떡이 나오자마자 많은 사람들이 찾아왔는데요. 마지막 남은 꿀떡을 구매하여 부푼 기대를 가득 안고 먹어보았습니다.
반죽 안에 꿀을 넣은 기존의 꿀떡과는 달리, 대구 꿀떡은 반죽에 흑설탕 고물을 직접 묻힌다는 특징이 있습니다. 떡의 열기에 흑설탕 고물이 녹으면서 떡 사이사이로 달콤함이 자연스럽게 스며드는데요. 달콤한 흑설탕이 쫄깃쫄깃한 찹쌀떡과 어우러지면서 상당히 중독적인 맛을 냈습니다. 생각보다 많이 달지 않아 부담 없이 먹을 수 있는 간식으로 제격인 것 같습니다.
[상호명]
평화 떡 공방
[위치]
대구광역시 남구 봉덕로 117
[가격]
꿀떡 3,000원
[상호명]
평화 떡 공방
[위치]
대구광역시 남구 봉덕로 117
[가격]
꿀떡 3,000원
두 번째 이색 음식, 삼겹살 짜장면
두 번째 이색 음식은 삼겹살 짜장면입니다. 삼겹살과 짜장면의 조합은 다소 생소하게 들리지만 한번 맛본 사람들은 환상의 조화라며 극찬한다고 하는데요.
▲ 대구 중구에 있는 신사동 삼겹살 짜장면
삼겹살 짜장면을 파는 가게를 찾아, 대구광역시 중구에 있는 서문시장을 찾았습니다. 서문시장 2지구 지하 1층에 있는 신사동 삼겹살 짜장면은 TV 프로그램에도 소개되며, 서문시장 맛집으로도 많이 알려져 있습니다.
▲ TV 프로그램에 소개된 삼겹살 짜장면
느끼할 거라는 예상과는 다르게 삼겹살의 짭짤한 맛이 짜장면의 느끼함을 잡아줘서 두 음식의 조합이 정말 잘 어울렸습니다. 한 입 먹고 두 음식의 조합에 놀라움을 감출 수 없었는데요. 짜장면, 삽겹살의 조합이 짜장면, 단무지 조합만큼 찰떡궁합이었습니다. 역시 ‘삼겹살 is 뭔들’이었습니다.
[상호명]
신사동 삼겹살 짜장면
[위치]
대구 중구 큰장로26길 45 서문시장 (2지구 B1)
[가격]
삼겹살 짜장면 6,000원
[상호명]
신사동 삼겹살 짜장면
[위치]
대구 중구 큰장로26길 45 서문시장 (2지구 B1)
[가격]
삼겹살 짜장면 6,000원
세 번째 이색 음식, 납작만두
세 번째 이색 음식은 납작 만두입니다. 대구의 지역음식인 납작만두는 일반만두와는 다르게 속에 내용물이 거의 없고 약간의 당면과 부추만 들어있는데요. 속 내용물이 적어 심심한 맛이라 생각할 수 있지만, 납작만두의 진가는 다른 음식과 함께 먹을 때 드러난다는 점!
납작만두는 떡볶이, 쫄면 등 매콤한 음식과 함께 먹으면 훨씬 더 맛있는데요. 떡볶이 속에 넣어두었다가 눅눅하게 먹으면 떡볶이의 강한 맛을 잡아주면서 더 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이처럼 납작만두는 다양한 음식과 무난하게 잘 어울린다는 특징이 있어, 남녀노소 즐길 수 있는 대구 대표 간식거리로 자리매김했습니다.
대구 대표 지역음식인 만큼 대구 곳곳에서 납작만두를 쉽게 구매할 수 있는데요. 그중에서도 대구 중구의 ‘미성당 납작만두’, ‘남문 납작만두’, ‘중앙떡볶이’ 등의 가게는 오랜 기간 납작만두 맛집으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
맛있는 음식들이 정말 많은 대구. 여러분들도 대구의 이색 음식들이 궁금하다면, 이번 여행 대구로 먹방 여행 즐기러 가보는 건 어떨까요?
맛있는 음식들이 정말 많은 대구. 여러분들도 대구의 이색 음식들이 궁금하다면, 이번 여행 대구로 먹방 여행 즐기러 가보는 건 어떨까요?
