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3초 삼겹살?

작성일2011.01.20

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작성자 : 기자단

 

3초만에 삼겹살을 구워내는 곳이 있다. 여주 프리미엄 아울렛에서 그리 멀지않는 곳에 위치한 이 곳은 3초 삼겹살로 유명하다. 이 곳은 여주참숯마을이라는 숯가마 찜질방이다.

 

 

찜질방이라고 꼭 찜질을 해야 먹을 수 있는건 아니다. 찜질을 하지않아도 삼겹살만 먹고 나올수있다. 삼겹살을 먹기위해서는 입구에서 삼겹살을 선불로 구입 후 숯가마로 향한다.

 

 

그다음 삽위에 정성스럽게 삼겹살을 올려놓는다.

 

 

그 후 삽을 약 1300도가 넘는 숯가마안으로 넣으면 3초 후 삼겹살이 초벌구이되어 나온다.

 

 

기름은 쏙 빼고 숯의 향기로 가득해진 삼겹살을 식당으로 가져가서 완전히 익혀먹으면 된다.

 

여주참숯마을은 대중교통을 이용하기보다는 자가용이용을 추천한다.

자세한 내용은 http://www.yjcharmsoot.co.kr/

 

 


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